+7 (927) 276 53 00
Ежедневно с 9:00 до 20:00. Сб и Вс с  10:00 до 19:00 ( в летнее время)
Каталог
Новогодняя коллекция 2022 Символы 2022 года Тигры Тигры до 500р Тигры свыше 500р Подсвечники и свечи Кружки конфетницы Фигурки Новинки Хиты продаж! Скидки -25% Предметы интерьера Изделия фабрики BOGACHO Статуэтки Часы Светильники Мебель Мини-бары Светильники Изделия из бронзы Вазы Часы Часы песочные Канделябры, подсвечники Картины и репродукции Камины Музыкальные центры Наборы для шашлыков и пикника Подарочные наборы для шашлыка и барбекю Корзины для пикника Тандыры Термосы Сувенирное оружие Барометры, Метеостанции Книги и родословные в коже Альбомы для монет Родословные книги Книги, Библии Ежедневники Ручки Parker Мужские аксессуары Зажигалки "Zippo" Швейцарские ножи Настольные наборы Мужские косметички Фляжки Бритвенные наборы Портсигары Наборы для бани Пепельницы Питейные наборы Питейные наборы Кружки пивные Изделия из олова Наборы Сомелье Питейные минибары Подстаканники Винные наборы Накопители для винных пробок Самовары Глобус-бары Ключницы Медали и плакетки Шкатулки Шкатулки для ювелирных украшений Шкатулки деревянные Фолианты Шкатулки для швейных принадлежностей Шкатулки для часов Книга - сейф Сувениры Фигурки с кристалл SWAROVSKI Гжель Совы Слоны Модели кораблей Фортуны и Фемиды Фарфоровые статуэтки Панно, Плакетки Фарфоровые куклы Ангела и девочки Песочные часы Сувениры Статуэтки Сувениры Фигурки Матрешки Медали подарочные Фоторамки и фотоальбомы Фоторамки Фотоколлажи Фоторамки с сердцем Фоторамки "Дерево" Фотоальбомы Игры Игры, игровые наборы Сувениры - антистресс Игры, наборы игр Карточные Шахматы, шашки, нарды Столовые принадлежности Посуда Сервизы Чайные пары Бокалы и фужеры Скатерти Игровые куклы Женские аксессуары Маникюрные наборы Маникюрные наборы и зеркальца Зеркала косметические Шкатулки для ювелирных украшений Женские штучки Бижутерия Santoro Зонты Мягкие игрушки Мягкие игрушки Мягкие игрушки Avrora Коллекция Orange Мягкие игрушки Hansa Зайки Ми Кружки Коллекция Модная История Коллекция Малыши Коллекция Город Коллекция Прованс Коллекция Цветы Коллекция Ягода Медведи Басик&Ко Кошечки Ли-Ли
Главная Книги и родословные в коже Книги, Библии

Книга "Библия сомелье и ресторатора" 510(з)

Введите кол-во В корзину Предзаказ

Автор произведения: Федор Евсевский
Издательство: Евробукс
Год издания: 2008 г.
Код книги (ISBN): 978-5-9900-2393-2
Переплет книги: кожаный переплет, ручная работа
Количество страниц: 368

Формат: 255*320*40мм
Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете с трехсторонним обрезом золотого цвета. Великолепный дизайн, высокое полиграфическое качество, 600 иллюстраций.

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин.
Для того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и незаменимым пособием для карьеры рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей, автор посетил известные заведения планеты и собрал суждения ярких представителей ресторанного мира.
От многозвездочных ресторанов высокой кухни до винных баров, от VIP-салонов до развлекательных комплексов и брассери - "Библия сомелье и ресторатора" увлекает читателя в захватывающее путешествие по многогранному миру гастрономии.

Ранее просмотренные товары